कर्क र स्क्रू क्यापका फाइदाहरू र हानिहरू

कर्क लाभ:
· यो सबैभन्दा आदिम र अझै पनि सबैभन्दा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने वाइन हो, विशेष गरी बोतलहरूमा पुरानो हुनु पर्ने वाइन।
· कर्कले बिस्तारै थोरै मात्रामा अक्सिजनलाई वाइनको बोतलमा राख्न सक्छ, जसले गर्दा वाइनले वाइन निर्माताले चाहेको पहिलो र तेस्रो प्रकारको सुगन्धको बीचमा उत्कृष्ट सन्तुलन हासिल गर्न सक्छ।
बेफाइदाहरू:
कर्क्स प्रयोग गर्ने केही वाइनहरू कर्क्सले दूषित हुन्छन्।थप रूपमा, कर्क्सको एक निश्चित अनुपातले वाइन उमेरको रूपमा वाइनको बोतलमा थप अक्सिजन प्रवेश गर्न अनुमति दिनेछ, जसले वाइनलाई अक्सिडाइज गर्दछ।
कर्क दाग:
कर्क प्रदूषण टीसीए (ट्रिक्लोरोबेन्जिन मिथाइल ईथर) नामक रसायनको कारणले हुन्छ।यो पदार्थ भएको केही कार्कहरूले वाइनमा मोल्डी कार्डबोर्ड स्वाद ल्याउनेछन्।
स्क्रू टोपी फाइदा:
· राम्रो सील र कम लागत
स्क्रू टोपीले वाइनलाई दूषित गर्दैन
स्क्रू क्यापले वाइनको फलफूलको स्वाद कर्क भन्दा लामो समयसम्म कायम राख्न सक्छ, त्यसैले स्क्रू क्याप अधिक र व्यापक रूपमा मदिराहरूमा प्रयोग गरिन्छ जहाँ वाइन निर्माताहरूले सुगन्धको एक वर्ग कायम राख्ने आशा गर्छन्।
बेफाइदाहरू:
स्क्रू क्यापले अक्सिजन छिर्न दिन सक्दैन, यो लामो समयको लागि बोतलमा पुरानो हुनु पर्ने वाइन भण्डारण गर्न उपयुक्त छ कि छैन भन्ने विवादास्पद छ।