स्पार्कलिंग वाइन च्याउको कर्क किन आकारको हुन्छ?

स्पार्कलिंग वाइन पिउने साथीहरूले पक्कै पनि स्पार्कलिंग वाइनको कर्कको आकार हामीले सामान्यतया पिउने सुख्खा रातो, सुख्खा सेतो र गुलाबी वाइन भन्दा धेरै फरक देखिन्छ भन्ने कुरा पाउनुहुनेछ। स्पार्कलिंग वाइनको कर्क च्याउ आकारको हुन्छ।
यो किन हो?
स्पार्कलिंग वाइनको कर्क च्याउ आकारको कर्क + धातुको टोपी (वाइन क्याप) + धातुको कोइल (तारको टोकरी) र धातुको पन्नीको तहबाट बनेको हुन्छ। स्पार्कलिंग वाइन जस्ता स्पार्कलिंग वाइनहरूलाई बोतल सिल गर्न एक विशेष कर्क चाहिन्छ, र कर्क एक आदर्श सिलिङ सामग्री हो।
वास्तवमा, बोतलमा भर्नु अघि, च्याउ आकारको कर्क पनि बेलनाकार हुन्छ, स्थिर वाइनको लागि स्टपर जस्तै। यो केवल यो हो कि यो विशेष कर्कको शरीरको भाग सामान्यतया धेरै फरक प्रकारका प्राकृतिक कर्कबाट बनेको हुन्छ र त्यसपछि FDA-अनुमोदित ग्लुले टाँसिएको हुन्छ, जबकि शरीरलाई ओभरल्याप गर्ने "क्याप" भाग दुईबाट बनेको हुन्छ। तीन प्राकृतिक कर्क डिस्कहरू मिलेर बनेको, यो भागमा सबैभन्दा राम्रो लचकता छ।
शैम्पेन स्टपरको व्यास सामान्यतया ३१ मिमी हुन्छ, र यसलाई बोतलको मुखमा जोड्नको लागि, यसलाई १८ मिमी व्यासमा कम्प्रेस गर्न आवश्यक छ। र एक पटक यो बोतलमा पुगेपछि, यो विस्तार हुन जारी रहन्छ, बोतलको घाँटीमा निरन्तर दबाब सिर्जना गर्दछ, जसले कार्बन डाइअक्साइडलाई बाहिर निस्कनबाट रोक्छ।
मुख्य भाग बोतलमा राखेपछि, "क्याप" भागले बोतलबाट निस्कने कार्बन डाइअक्साइड सोस्छ र बिस्तारै विस्तार हुन थाल्छ, र "क्याप" भागमा सबैभन्दा राम्रो विस्तार क्षमता भएकोले, यो आकर्षक च्याउको आकारमा समाप्त हुन्छ।
एकपटक बोतलबाट शैम्पेन कर्क निकालेपछि, यसलाई फेरि राख्ने कुनै उपाय हुँदैन किनभने कर्कको शरीर पनि प्राकृतिक रूपमा फैलिन्छ र फैलिन्छ।
यद्यपि, यदि स्थिर वाइनलाई सिल गर्न बेलनाकार शैम्पेन स्टपर प्रयोग गरिन्छ भने, कार्बन डाइअक्साइडको उत्तेजक प्रभावको अभावको कारणले गर्दा यो च्याउको आकारमा विस्तार हुनेछैन।
यो देख्न सकिन्छ कि शैम्पेनले सुन्दर "च्याउको टोपी" लगाउनुको कारण कर्कको सामग्री र बोतलमा रहेको कार्बन डाइअक्साइडसँग सम्बन्धित छ। थप रूपमा, सुन्दर "च्याउको टोपी" ले वाइन तरल पदार्थको चुहावट र बोतलमा कार्बन डाइअक्साइडको चुहावटलाई रोक्न सक्छ, जसले गर्दा बोतलमा स्थिर हावाको चाप कायम राख्न र वाइनको स्वाद कायम राख्न सकिन्छ।