पोलिमर प्लग को रहस्य

"त्यसोभए, एक अर्थमा, पोलिमर स्टपर्सको आगमनले पहिलो पटक वाइनमेकरहरूलाई उनीहरूको उत्पादनहरूको उमेरलाई ठीकसँग नियन्त्रण गर्न र बुझ्न अनुमति दिएको छ।"
पोलिमर प्लगको जादू के हो, जसले बुढ्यौली अवस्थाको पूर्ण नियन्त्रण गर्न सक्छ जुन वाइनमेकरहरूले हजारौं वर्षदेखि सपना पनि नदेखेका छन्।
यो परम्परागत प्राकृतिक कर्क स्टपर्सको तुलनामा पोलिमर स्टपरहरूको उच्च भौतिक गुणहरूमा निर्भर गर्दछ:
पोलिमर सिंथेटिक प्लग यसको कोर र बाहिरी तह मिलेर बनेको हुन्छ।
प्लग कोरले विश्वको मिश्रित एक्सट्रुजन फोमिङ प्रविधि अपनाउछ। पूर्णतया स्वचालित उत्पादन प्रक्रियाले प्रत्येक पोलिमर सिंथेटिक प्लगमा अत्यधिक सुसंगत घनत्व, माइक्रोपोरस संरचना र विशिष्टता छ, जुन प्राकृतिक कर्क प्लगको संरचनासँग मिल्दोजुल्दो छ भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्न सक्छ। माइक्रोस्कोप मार्फत अवलोकन गर्दा, तपाईले एकसमान र नजिकबाट जडान भएका माइक्रोपोरहरू देख्न सक्नुहुन्छ, जुन लगभग प्राकृतिक कर्कको संरचना जस्तै हो, र स्थिर अक्सिजन पारगम्यता छ। बारम्बार प्रयोगहरू र उन्नत उत्पादन प्रविधिको माध्यमबाट, अक्सिजन प्रसारण दर 0.27mg/महिना हुने ग्यारेन्टी गरिएको छ, रक्सीको सामान्य सास फेर्न सुनिश्चित गर्न, रक्सीलाई बिस्तारै परिपक्व हुन प्रवर्द्धन गर्न, रक्सी अझ मधुर हुन्छ। यो वाइन अक्सीकरण रोक्न र वाइनको गुणस्तर सुनिश्चित गर्ने कुञ्जी हो
यो स्थिर अक्सिजन पारगम्यताको कारणले गर्दा वाइनमेकरहरूको सहस्राब्दी लामो सपना साकार भएको छ।