हालैका वर्षहरूमा, नयाँ विश्व वाइन बजारमा एल्युमिनियम स्क्रू क्यापको प्रयोग दर उल्लेखनीय रूपमा बढेको छ। चिली, अष्ट्रेलिया र न्यूजील्याण्ड जस्ता देशहरूले परम्परागत कर्क स्टपरहरूलाई प्रतिस्थापन गर्दै बिस्तारै एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरू अपनाएका छन् र वाइन प्याकेजिङमा नयाँ प्रवृत्ति बनेका छन्।
पहिलो, एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरूले प्रभावकारी रूपमा वाइनलाई अक्सिडाइज हुनबाट रोक्न सक्छ, जसले गर्दा यसको शेल्फ लाइफ बढ्छ। यो चिलीको लागि विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ, जसको निर्यात मात्रा ठूलो छ। तथ्याङ्कले देखाउँछ कि २०१९ मा, चिलीको वाइन निर्यात ८७ करोड लिटर पुगेको थियो, जसमा लगभग ७०% बोतलबंद वाइनले एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरू प्रयोग गर्यो। एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरूको प्रयोगले चिलीको वाइनलाई लामो दूरीको यातायातको समयमा यसको उत्कृष्ट स्वाद र गुणस्तर कायम राख्न अनुमति दिन्छ। थप रूपमा, एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरूको सुविधा पनि उपभोक्ताहरूले मन पराउँछन्। विशेष ओपनरको आवश्यकता बिना, क्याप सजिलै खोल्न सकिन्छ, जुन सुविधाजनक उपभोग अनुभव खोज्ने आधुनिक उपभोक्ताहरूको लागि एक महत्त्वपूर्ण फाइदा हो।
विश्वको प्रमुख वाइन उत्पादक देशहरू मध्ये एकको रूपमा, अष्ट्रेलियाले पनि व्यापक रूपमा एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरू प्रयोग गर्दछ। वाइन अष्ट्रेलियाका अनुसार, २०२० सम्म, लगभग ८५% अष्ट्रेलियाली वाइनले एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरू प्रयोग गर्दछ। यो केवल वाइनको गुणस्तर र स्वाद सुनिश्चित गर्ने कारणले मात्र होइन तर यसको वातावरणीय विशेषताहरूको कारणले पनि हो। एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरू पूर्ण रूपमा पुन: प्रयोग गर्न सकिन्छ, दिगो विकासको लागि अष्ट्रेलियाको लामो समयदेखिको वकालतसँग पङ्क्तिबद्ध। वाइन उत्पादकहरू र उपभोक्ताहरू दुवै वातावरणीय मुद्दाहरूको बारेमा बढ्दो रूपमा चिन्तित छन्, जसले गर्दा एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरू बजारमा अझ लोकप्रिय हुँदैछन्।
न्यूजील्याण्डका वाइनहरू तिनीहरूको अद्वितीय स्वाद र उच्च गुणस्तरका लागि परिचित छन्, र एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरूको प्रयोगले तिनीहरूको अन्तर्राष्ट्रिय बजार प्रतिस्पर्धात्मकतालाई अझ बढाएको छ। न्यूजील्याण्ड वाइनग्रोवर्स एसोसिएसनले संकेत गर्दछ कि हाल न्यूजील्याण्डमा ९०% भन्दा बढी बोतलबंद वाइनले एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरू प्रयोग गर्दछ। न्यूजील्याण्डका वाइनरीहरूले पत्ता लगाएका छन् कि एल्युमिनियम स्क्रू क्यापहरूले वाइनको मूल स्वादलाई मात्र सुरक्षित गर्दैन तर कर्कबाट हुने प्रदूषणको जोखिमलाई पनि कम गर्दछ, जसले गर्दा प्रत्येक बोतल वाइन उपभोक्ताहरूलाई उत्तम सम्भव अवस्थामा प्रस्तुत गरिन्छ।
संक्षेपमा भन्नुपर्दा, चिली, अष्ट्रेलिया र न्यूजील्याण्डमा एल्युमिनियम स्क्रू क्यापको व्यापक प्रयोगले नयाँ विश्व वाइन बजारमा एक महत्वपूर्ण नवीनतालाई संकेत गर्दछ। यसले वाइनको गुणस्तर र उपभोक्ताहरूको लागि सुविधा मात्र बढाउँदैन तर वातावरण संरक्षणको लागि विश्वव्यापी आह्वानलाई पनि प्रतिक्रिया दिन्छ, जसले वाइन उद्योगको दिगो विकास प्रति प्रतिबद्धतालाई प्रतिबिम्बित गर्दछ।
पोस्ट समय: जुन-२८-२०२४