स्क्रू क्याप्स: म सही छु, महँगो छैन

१. स्क्रू क्याप हावा बन्द छ, जुन धेरैजसो वाइनहरूको लागि राम्रो हुन्छ।
स्क्रू क्याप्सको हावा पारगम्यता कर्क स्टपर जत्तिकै राम्रो हुँदैन, तर संसारका धेरैजसो वाइनहरू सरल र पिउन सजिलो हुन्छन् र छोटो समयमा पिउन आवश्यक पर्दछ, अर्थात्, तिनीहरूलाई बोतलमा पुरानो हुनु आवश्यक पर्दैन, तर अत्यधिक अक्सिडेशनबाट बच्न पनि प्रयास गर्नुहोस्। अवश्य पनि, धेरै उच्च-गुणस्तरको उच्च-अन्त रातो वाइन र केही उच्च-अन्त सेतो वाइनहरूलाई अझै पनि वर्षौंदेखि ढिलो अक्सिडेशनले ल्याएको गुणस्तर सुधारको आनन्द लिन कर्क गर्न आवश्यक छ।
२. स्क्रू क्याप्स सस्तो छ, के गलत छ?
एक शुद्ध आधुनिक औद्योगिक उत्पादनको रूपमा, स्क्रू क्यापहरूको उत्पादन लागत कर्क स्टपरहरूको भन्दा कम हुनुपर्छ। यद्यपि, मोलमोलाई गर्नुको अर्थ खराब उत्पादन होइन। विवाह पार्टनर खोज्नु जस्तै, सबैभन्दा राम्रो वा सबैभन्दा "महँगो" नभएको व्यक्ति तपाईंको लागि सबैभन्दा उपयुक्त हुन्छ। कुलीनता प्रशंसा गर्न लायक छ, तर स्वामित्वको लागि आवश्यक रूपमा उपयुक्त छैन।
यसको अतिरिक्त, स्क्रू क्याप्स खोल्न सजिलो र कर्क भन्दा बढी प्रतिरोधी हुन्छ। साधारण वाइनका उत्पादक र उपभोक्ताहरूका लागि, किन स्क्रू क्याप्स प्रयोग नगर्ने?
३. १००% कर्क प्रदूषणबाट बच्नुहोस्
हामी सबैलाई थाहा छ, कर्क प्रदूषण वाइनको लागि एक अप्रत्याशित विपत्ति हो। तपाईंले यसलाई नखोल्दासम्म वाइन कर्क-दूषित छ कि छैन भनेर थाहा पाउनुहुनेछैन। वास्तवमा, स्क्रू क्यापहरू जस्ता नयाँ बोतल स्टपरहरूको जन्म पनि कर्क स्टपरहरूको प्रदूषणसँग नजिकको सम्बन्ध छ। १९८० को दशकमा, त्यस समयमा उत्पादित प्राकृतिक कर्कको गुणस्तरले मानिसहरूको आवश्यकताहरू पूरा नगरेकोले, TCA बाट संक्रमित हुन र वाइन बिग्रन धेरै सजिलो थियो। त्यसकारण, स्क्रू क्यापहरू र सिंथेटिक कर्कहरू दुवै देखा परे।