वाइन बोतलहरूको लागि सही लाइनर छनोट गर्दै: Saranex बनाम Sarantin

जब यो वाइन भण्डारणको कुरा आउँछ, बोतल लाइनरको छनौटले वाइनको गुणस्तर जोगाउन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। दुई सामान्यतया प्रयोग हुने लाइनर सामाग्री, Saranex र Sarantin, प्रत्येकमा विभिन्न भण्डारण आवश्यकताहरूको लागि उपयुक्त अद्वितीय विशेषताहरू छन्।
Saranex लाइनरहरूएथिलीन-विनाइल अल्कोहल (EVOH) भएको बहु-तह सह-एक्सट्रुडेड फिल्मबाट बनाइन्छ, मध्यम अक्सिजन अवरोध गुणहरू प्रदान गर्दछ। लगभग 1-3 cc/m²/24 घण्टाको अक्सिजन प्रसारण दर (OTR) संग, Saranex ले बोतलमा थोरै मात्रामा अक्सिजन प्रवेश गर्न अनुमति दिन्छ, जसले वाइन परिपक्वतालाई गति दिन सक्छ। यसले छोटो अवधिको खपतको लागि मदिराको लागि आदर्श बनाउँछ। Saranex को पानी भाप प्रसारण दर (WVTR) पनि मध्यम छ, लगभग 0.5-1.5 g/m²/24 घण्टा, जुन मदिराका लागि उपयुक्त छ जुन केहि महिना भित्रमा रमाइलो हुनेछ।
सारन्टिन लाइनरहरू, अर्कोतर्फ, अत्यधिक कम पारगम्यताको साथ उच्च-बाधा PVC सामग्रीहरूबाट बनाइन्छ, OTR 0.2-0.5 cc/m²/24 घण्टा जति कम हुन्छ, रक्सीको जटिल स्वादहरू जोगाउन प्रभावकारी रूपमा अक्सिडेशन प्रक्रियालाई सुस्त बनाउँछ। WVTR पनि कम छ, सामान्यतया ०.१-०.३ g/m²/24 घण्टाको वरिपरि, Saraantin लाई दीर्घकालीन भण्डारणको लागि प्रिमियम वाइनको लागि आदर्श बनाउँछ। यसको उच्च बाधा गुणहरू दिईएको छ, सारान्टिन व्यापक रूपमा वर्षौंको उमेरमा हुने मदिराहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ, यो सुनिश्चित गर्दै कि गुणस्तर अक्सिजन एक्सपोजरबाट अप्रभावित रहन्छ।
सारांशमा, Saranex छोटो अवधिको मदिराको लागि इष्टतम छ, जबकि Sarantin विस्तारित भण्डारणको लागि उच्च गुणस्तरको मदिराको लागि इष्टतम छ। उपयुक्त लाइनर छनोट गरेर, वाइनमेकरहरूले आफ्ना उपभोक्ताहरूको भण्डारण र पिउने आवश्यकताहरू अझ राम्ररी पूरा गर्न सक्छन्।